Логин:  
 
Пароль:  
    
пароль? логин?   |   Register
регистрация
                   В жизни мирной или бранной
У любого рубежа
             Благодарны ласке банной
  Наше тело и душа.
 
                                              Твардовский 
Березовые веники
Рейтинг пользователей: / 5
ХудшийЛучший 
Автор: Administrator   
06.08.2009 19:18

Березовый веник бесспорно самый популярный у любителей и истинных ценителей русской бани. Популярность его основана на тех свойствах березовых листьев и веток, какие во время банной процедуры проявляются.

Одно из наиболее важных свойств березы - способность воздействовать на окружающую среду дез-ивфицирующе; такое действие обусловлено обилием в листьях и ветвях березы фитонцидов; последние являются летучими органическими веществами, эффективно уничтожающими вирусов и микробов. Фитонциды, выделяясь из березовых листьев в воздух, хорошо очищают его (быть может, поэтому воздух березовых рощ содержит сравнительно меньшее количество болезнетворных микробов; быть может, поэтому частое пребывание в березовых рощах показано людям, страдающим от заболеваний бронхов и легких); фитонциды, выделяемые из распаренного березового веника, прекрасно очищают от инфекции кожные покровы. К месту будет сказать, что дезинфицирующее-свойство березы весьма широко используется в народной медицине; например, при ангинах, тонзиллитах, фарингитах, ларингитах, гингивитах, стоматитах народные лекари рекомендуют полоскать горло и полость рта теплым настоем березовых листьев; таким же настоем можно промывать нос и носоглотку при ринитах, воспалениях придаточных пазух носа, аденоидных разращениях; отвар и настой березовых листьев хорошо помогают при воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, при заболеваниях почек; также отвар и настой листьев березы оказывают эффективное оздоравливающее действие при ревматизме, атеросклерозе; распаренные березовые листья, используемые в горячих компрессах, приносят облегчение при артралгиях (суставных болях) различного происхождения, при гнойничковых заболеваниях кожи; отвары, настои и настойки березовых почек используют для компрессов при ревматическом и подагрическом воспалении суставов.

В листьях, почках и коре березы содержатся вещества, наделяющие березу противовоспалительным действием, ранозаживляющим действием и, что очень важно для банной процедуры, - весьма эффективным потогонным действием. За счет содержащихся в березе веществ использование березового веника влияет стимулирующе на все обменные процессы в организме человека.

Другие свойства, характерные для березовых ветвей, листьев и коры, следующие: хорошая гибкость ветвей, достаточная упругость листьев, высокая впитывающая способность листьев (за счет их пористости), способность березовых листьев и коры, пребывающих в распаренном состоянии, выделять определенные химические вещества, благотворно воздействующие на кожные покровы и организм в целом.

Необходимая гибкость березовых ветвей позволяет березовому венику быть почти идеальным массажером, - какому непросто найти замену. Задейст-вуя разные приемы использования веника, мы можем делать более глубокий массаж (похлестывание; здесь основной инструмент - гибкие, жесткие ветви) и массаж поверхностный (поглаживание; здесь основной инструмент - упругие и в то же время достаточно листья).

Листья березы при рассмотрении под микроскопом имеют характерный вид, обусловленный сильной пористостью. За счет этой пористости березовые листья обладают хорошей всасывающей способностью. В распаренном состоянии они активно всасывают с поверхности тела пот, а вместе с потом и мельчайшие загрязнения, и ороговевшие клетки эпителия. Загрязнения и омертвевшие клетки остаются на венике еще и потому, что березовые листья выделяют в небольшом количестве особое клейкое вещество. На высушенных березовых листочках это клейкое вещество на ощупь не определяется, а вот на правильно распаренных листьях оно уже есть -главным образом, на молоденьких листочках.

Распаренные березовые листья и кора выделяют различные эфирные масла, обладающие хорошей летучестью и обеспечивающие нежный и приятный запах березовых ветвей, фитонциды, о которых мы уже говорили выше, дубильные вещества, делающие кожу более упругой и эластичной, аскорбиновую кислоту (витамин С), питающую кожу и обладающую антиоксидантными свойствами (уничтожает микробную и вирусную инфекцию, не дает развиваться раковым клеткам), минеральные вещества, также хорошо питающие кожу.

Люди искушенные в банных процедурах, связавшие за свою жизнь немало березовых веников, дают следующие советы относительно изготовления и хранения последних:

- самое подходящее время для заготовки веников (а их лучше заготовить впрок - на год) - это последняя декада июня и первая половина июля; в это время ветви и листья берез пребывают в самой силе: в них много соков, в них наиболее богат химический состав, листья обладают наибольшей пахучестью; молодые листья еще мягкие и нежные, а молодые ветви - гибкие, не огрубевшие;

- имеет значение и погода, в какую заготавливаются березовые ветви для веников; подходящая погода - сухая; опыт показывает, что если заготавливать ветви берез в дождливую погоду, то листья с приготовленных веников слишком быстро облетают и веники приходится выбрасывать уже после первой банной процедуры;

- наиболее подходят для изготовления банных веников ветви молодых берез, достигающих в высоту 2,5-3,5 метров; ветви плакучей березы также могут быть использованы; предпочтение должно отдаваться тем ветвям, которые еще не плодоносили, -эти ветви обладают наибольшей целительной силой;

- рекомендуется составлять веник из ветвей с разных берез; обусловлена эта рекомендация следующим: потеря каждой ветви для молодой березы -потеря ощутимая; ободрать березку - значит, ее убить; нельзя относиться к природе варварски - тем более конкретно к тому деревцу, которое отдает свой исцеляющий потенциал на восстановление здоровья человека;

- ветви для банного веника лучше всего брать со срединной части дерева; самые нижние ветви березы обычно грубые, часто искривленные, листочки на них - шершавые, содержат мало клейкого вещества; самые верхние ветви березы, обладают, конечно, хорошей прямизной - стройностью, однако они чрезмерно жестки, т.е. недостаточно эластичны; ветви из средней части березы и прямые, и длинные, и гибкие; листья на этих ветвях имеют нежную, несколько бархатистую поверхность - обладают хорошей пористостью; на гладкой поверхности этих листьев достаточно клейкого вещества;

- имеет свои хитрости и техника составления и вязания веника; искусству составления веника много лет; будет ошибкой - просто взять пучок березовых веток и связать их бечевкой; сначала веник нужно правильно составить: за основу веника берутся более жесткие ветви; они являются сердцевиной; более мягкие и гибкие ветви с богатым олиствлением должны быть равномерно расположены вокруг жесткой сердцевины; веник, составленный таким образом, лучше проявляет свои свойства и долго удерживает свою форму;

- длина веника зависит от привычки и вкуса человека, принимающего банную процедуру; существенным обстоятельством, как правило, влияющим на длину изготовляемого веника, является рост человека: люди поменьше ростом вяжут для себя веники покороче, люди, что повыше, предпочитают веники подлиннее, - чтобы, нахлестывая себя веником в парной, им можно было легко дотянуться до любой части тела; в среднем веник должен быть в длину 50-60 см (такова длина более жестких стержневых веток; длина веток обкладочных - с обильной листвой - несколько меньше); расстояние от того места, где рука держит веник, до среза веника, или иначе до конца ручки, не должно быть больше 15 см;

- составленный веник перевязывается в двух местах; для перевязывания веника лучше всего подходит обыкновенный марлевый бинт; также для этой цели подходит пеньковая веревка; за неимением бинта или веревки из пеньки можно использовать бельевую веревку; не рекомендуется использовать для вязки веников проволоку, поскольку во время пользования веником, концами проволоки можно оцарапаться;

- перед сушкой веник не следует связывать слишком плотно; в противном случае внутри веника заведется плесень, и веник будет безнадежно испорчен; первая вязка веника должна быть относительно свободной, и только когда кора и листья подсохнут, вязку можно уплотнить;

- связанные веники рекомендуется подвесить на несколько дней (2-3 Дня) в помещении, в которое не проникают солнечные лучи, в котором температура воздуха отличается постоянством и в котором есть постоянное движение воздуха; лучше всего для этой цели подходит хорошо проветриваемый сарай (но не чердак, на котором ночью холодно, а днем жарко от нагрева покрытия солнечными лучами; ни в коем случае также не подходит гараж, поскольку веники, сохнущие в гараже, интенсивно впитывают в себя пары бензина, машинного масла и пр.); после того, как веники подсохнут, их рекомендуется аккуратно уложить в картонные коробки и хранить в темном прохладном месте столько, сколько это необходимо; на всякий случай обратим внимание - именно в картонных коробках должны храниться банные веники; этот вид упаковки дает возможность венику «дышать» и сохранить свои лучшие качества; не рекомендуется хранить веники в мешках - особенно, если эти мешки приходится время от времени перекладывать с места на место; при таких перекладываниях обычно с веников облетает значительная часть листочков;

- жители сельской местности имеют возможность хранить заготовленные банные веники в стогу сена; из всех способов хранения веников этот считается наилучшим;

- горожане могут хранить веники в кладовке или в шкафу на застекленной лоджии; если у кого-то есть холодильник с достаточно вместительной морозильной камерой, то березовые веники можно сохранять в таких камерах достаточно долгий срок - до нескольких лет; в морозильной камере веники рекомендуется хранить в полиэтиленовой упаковке; доставать веник из морозильной камеры рекомендуется за полтора-два часа до банной процедуры; за это время веник должен оттаять при комнатной температуре; ни в коем случае нельзя распаривать веник едва извлеченный из морозильной камеры - с ветвей тут же облетит листва;

- известен еще один довольно оригинальный способ сохранять банные веники на длительный срок; заготовленные и слегка подсушенные веники нужно пересыпать поваренной солью (используется небольшое количество соли; лучше - крупного помола); этот способ позволяет достичь, кажется, невозможного - даже через полтора-два года веник остается таким, будто его связали только пару дней назад;

- веники, сохранявшиеся длительное время в полностью высушенном состоянии, требуют правильного запаривания - в противном случае листья с веника могут облететь, а плохо распаренные ветки, не обретя необходимой гибкости, могут быстро обломаться, и веник придется выбросить после первой же банной процедуры; другая причина, почему веник требует хорошего распаривания, такова: слишком жесткие стебли неготового к банной процедуре веника, а также мелкие сучки, могут серьезно травмировать кожу;

- наиболее простой и популярный способ запаривания банного веника следующий: воду доводят до кипения и снимают с огня; в эту воду погружают веник и оставляют так на 30-40 минут, по истечении указанного времени веник готов к использованию;

- другой способ запаривания веника: не менее 2 часов веник вымачивается в холодной воде, потом 2 часа он вымачивается в теплой воде и в заключение обдается кипятком - после чего он готов к использованию;

- более щадящий способ запаривания веника (листья практически не осыпаются) такой: веник с вечера на пару часов погружают в прохладную воду, затем заворачивают в мокрую ткань, кладут в полиэтиленовый мешок и так оставляют на ночь; на следующий день веник уже с утра готов к употреблению; при таком запаривании по мнению специалистов банного дела в венике лучше всего сохраняются все полезные вещества, о которых мы говорили выше; и еще есть обстоятельство, которое нельзя недооценивать: при таком запаривании веник служит дольше;

- самый быстрый способ запаривания веника (однако, наименее щадящий) следующий: сухой веник на минуту-другую погружается в емкость с теплой водой, после чего кладется на раскаленную каменку; вода, стекающая с веника, с шипением превращается в пар и довольно эффективно пропаривает листья и ветки; веник при таком способе запаривания нужно активно поворачивать, чтобы листья не обгорели; также необходимо следить за тем, чтобы осыпающиеся листочки не оставались на раскаленных камнях; в противном случае эти листочки воспламенятся, и парная наполнится дымом, воздух парной будет отравлен угарным газом;

- вода, в которой запаривался березовый веник, -превосходное средство для мытья волос (слабые волосы укрепляются);

- по завершении банной процедуры веник следует ополоснуть теплой водой и аккуратно уложить в полиэтиленовый пакет, далее - в домашних условиях -веник должен быть хорошенько просушен (в прохладном месте, вдалеке от солнечных лучей, в хорошо проветриваемом помещении без посторонних запахов);

- веники, благополучно выдержавшие несколько банных процедур и поизносившиеся, не следует спешить выбрасывать - особенно, если на дворе зима или ранняя весна и нет никакой возможности заготовить новую партию веников; в любом банном венике, видавшем виды, есть одна или несколько ветвей, сохранившихся лучше других; из таких ветвей, взятых от разных веников, можно составить один новый веник и попользоваться им один-два раза.


Обновлено 27.03.2010 19:07
 



Вызов сантехника на дом, ремонт водопровода, развод отопления, развод водоснабжения, ремонт и развод канализации. Установка и замена сантехники, ремонт сантехники.

Вызов сантехника на дом в Уфе

 

8 917 799 24 99

Реклама
Регистрация рерайтера на текстовой бирже | Узнайте подробности. Смазка для подшипников. Оплата через Webmoney! | Услуги по ремонту - ремонт мебели. Замена французской раскладушки.
Copyright © 2013. Клуб любителей бани. Все о банях, бани, сауны, строительство бань, традиции, массаж.